| 糖渍浆果盘+盐烤小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 706克 | 糖渍浆果盘+盐烤小土豆热量/卡路里497千卡 | |||

1/4. 先做浆果盘:草莓洗净,拌入适量砂糖冷藏腌制过夜。

2/4. 香蒜软法切片,将糖渍草莓和新鲜蓝莓铺上,再撒上糖粉装饰即可。

3/4. 再做盐烤小土豆:小土豆洗净,保留外皮,水煮至可以用筷子轻松戳破后捞出。

4/4. 烤盘刷一层色拉油,放上小土豆后用拇指稍稍按压,让其自然裂开,然后撒上适量的黑胡椒粉和海盐调味,最后撒一层自己喜欢的香草,烤箱220度烤制15分钟左右,至表面微焦黄即可。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、促进消化、帮助消化等功效;可与冰糖、牛奶、橙子搭配;与黄瓜、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗菌抑菌、滋阴等功效;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、保护眼睛、增强免疫力等功效;可与酸奶搭配;