| 杨梅果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 828克 | 杨梅果酱热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于有氧运动176分钟消耗的热量...350 | |||||
杨梅果酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
杨梅（适量）、冰糖（适量）、麦芽糖（适量）
1/1. 杨梅洗净，盐水泡30分钟，沥干水，用小刀剃出核，加冰糖腌2小时。中小火熬煮，汤汁变少，变粘稠，加麦芽糖在熬3-5分钟，关火，稍凉放入提前准备好的无油无水干净的瓶子里。
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、抗癌、防癌等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与黄瓜、樱桃、大葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与鸭梨、草莓、石榴搭配；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺、治便秘、补脾益气等功效；
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营养信息
- 杨梅果酱热量1025 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物177.3 克
- 钠38.4 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾470 毫克