| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于踩水314分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、食盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/4. 排骨洗干净，焯水一遍。把排骨用老抽生抽酱油盐腌制15分钟。热锅凉油。把排骨捞出放入锅里烹饪，时不时倒水防止糊了。看见排骨颜色以及汤汁浓缩时滴几滴醋。
2/4. 锅里加水，烧开后放入自己喜欢的口味白糖。成糊涂后到入排骨
3/4. 此时就是小火烧炖，可以加盐了。味道不错，有一股甜?酸?滴感觉。配合着肉的实在，确保了这个菜的质感。外形则有汤汁滴流滑和深色的对比，让人食欲大增
4/4. 出锅前再加一点醋，据说可以补钙，同时具备酸的特效。装盘，酸酸甜甜。肉质感肥腻。实在是满足口福滴好菜
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与海带、紫菜、白菜搭配；与田螺、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克