| 爆炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 爆炒花甲热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于烤面包10分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒花甲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花甲（500克）、姜葱蒜、生粉、生抽（适量）、青椒（适量）
1/5. 花甲用开水烫一下嘴开洗干净里面的泥沙丶姜葱蒜青椒切好备用
2/5. 姜丝蒜蓉爆香加入青椒再爆小会
3/5. 倒入花甲一起爆炒2分钟勾芡（小碗水加入一勺生粉和生抽拌匀倒入花甲内）
4/5. 勾芡炒开加入葱花即可
5/5. 上桌～
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、开胃消食等功效；可与糙米、鳝鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花甲热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克