| 火腿苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 449克 | 火腿苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于有氧拳击操35分钟消耗的热量...600 | |||||
火腿苦瓜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、鸡蛋（2个）、火腿肠（1根）
1/4. 鸡蛋打散热油炒熟备用。
2/4. 苦瓜切片，火腿切条，锅内加底油炒至苦瓜干干无水份。
3/4. 加入炒熟的鸡蛋，盐，快速翻炒出锅。
4/4. 成品。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、滋肝明目、抗癌等功效；可与辣椒、竹笋、彩椒搭配；与豆腐、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干贝、菠菜、羊排搭配；与消炎片、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；
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营养信息
- 火腿苦瓜炒鸡蛋热量347 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物17.32 克
- 钠915.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾545 毫克