| 自制沙拉-健康与美味共存热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 147克 | 自制沙拉-健康与美味共存热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于广场舞192分钟消耗的热量...180 | |||||
自制沙拉-健康与美味共存的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（1个）、玉米油（170）、糖粉（25克）、白醋（20克）
1/7. 蛋黄加25g糖粉
2/7. 搅拌至颜色发白
3/7. 加两汤匙油
搅拌至乳化均匀
4/7. 搅不动动就加一汤匙醋
5/7. 就这样循环
到最后材料都用完后
看有没有达到自己想要的效果
6/7. 稠了加醋
稀了加油
这个状态的味道我很喜欢
7/7. 成品
最后完成是可以添加任意你喜欢的味道
比如盐、黑胡椒
醋可以用柠檬代替
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、苋菜、肥牛搭配；与桔子、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、调解血液、杀虫等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制沙拉-健康与美味共存热量576 千卡
- 脂肪126.34 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物103.86 克
- 钠39445.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾172 毫克