| 玉米面凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 265克 | 玉米面凉糕热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于贴墙纸16分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米面凉糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
玉米面粥（一碗）、木耳（四五片）、黄瓜（一棵）、捞汁（可用酱油、糖、麻油、鸡精、盐、醋调）（两勺）、辣油（1勺）
1/2. 用水、玉米面做成糊糊粥，放碗中晾凉，放冰箱冷藏至凝固。
2/2. 将瓜片、木耳和佐料拌匀，凉糕切块，倒上拌好的木耳瓜片，清凉爽口。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、预防便秘、抗癌等功效；可与海蜇皮、草鱼、猪血搭配；与鸭肉、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、解毒消肿等功效；可与醋、蜂蜜、苹果搭配；与山药、红枣、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面凉糕热量49 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物9.65 克
- 钠13.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾145 毫克