| 滋补乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 滋补乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1/6. 乌鸡半只洗净,剁成大块。

2/6. 煮开一锅水后放入乌鸡,去血水。

3/6. 姜洗净后切片。

4/6. 其他配料用清水浸泡一下去灰尘。

5/6. 所有材料一起放入紫砂锅内,加约2L水。

6/6. 盖上砂锅盖子,插上电源调自动挡开始煲汤。约4小时即可。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋阴清热、滋补等功效;可与芸豆、糯米、枣搭配;与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;