| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 80克 | 绿豆糕热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于堵缝隙124分钟消耗的热量...270 | |||||
绿豆糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（200克）、黄油（50克）、炼乳（10克）、白砂糖（20克）
1/7. 去皮绿豆加水放冰箱泡过夜（大于12小时）
2/7. 泡好的绿豆把水倒了，放高压锅隔水蒸，大火上汽后开小火再蒸15分钟。
3/7. 高压锅蒸熟后用料理机打碎，然后放进面包机，选和面程序15分钟。
4/7. 和面完成后加入黄油、炼乳及白砂糖，再选面包机果酱程序
5/7. 面包机制作完成后绿豆粉已经很细腻了
6/7. 取约35克绿豆粉及10克栗子蓉，绿豆粉搓成圆球后再压成圆饼形，将栗子蓉做馅儿包在绿豆饼里
7/7. 用50克的月饼模具压成带花的图案。大功告成！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、抗氧化等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量557 千卡
- 脂肪107.2 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物154.8 克
- 钠145.7 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾401 毫克