| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 500克 | 寿司热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于打拳击31分钟消耗的热量...720 | |||||
寿司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、红萝卜（适量）、火腿（适量）、脆萝卜（适量）、肉松（适量）
1/11. 一半糯米一半大米像正常煮饭一样煮熟，千万别煮稀了。
2/11. 网上买的海苔
3/11. 家里只有鱼子酱和沙拉，还可以挤番茄酱 芥末等等，网上有现成的寿司醋买，我的寿司醋已经用完了，自己调1:5:10（盐糖醋）放锅里蒸。
4/11. 脆萝卜酸酸甜甜的也是网上买的
5/11. 红萝卜去皮锅里烧开水过一下生熟度按自己的口感而定，黄瓜去籽，还有火腿全都切成条形状
6/11. 海苔粗面朝上
7/11. 放自己喜欢的食材
8/11. 包的时候要包紧，切的时候不会散开才好切
9/11. 成品
10/11. 成品
11/11. 刚做的，吃起来很香，因为热热饭的让海苔的味道完全释放
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、解毒消肿等功效；可与黑木耳、醋、土豆搭配；与花生酱、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、清热、增强免疫力等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与蘑菇、萝卜、冬瓜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；
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营养信息
- 寿司热量375 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠1007.6 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾480 毫克