| 无需水贻的美味生巧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 945千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 无需水贻的美味生巧热量/卡路里2110千卡 | |||
 热量2110千卡，相当于保龄球运动703分钟消耗的热量...180 | |||||
无需水贻的美味生巧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（170克）、淡奶油（110克）、细砂糖（15克）、黄油（10克）、可可粉（适量）
1/5. 将黑巧克力隔水融化
2/5. 将淡奶油和细砂糖混合，隔水加热或直接加热至细砂糖完全融化（主要不要让液体沸腾）
3/5. 将加入糖后的淡奶油倒入黑巧克力液体中（最好混合搅拌过程也隔热水搅拌，有利于两种液体的充分融合，但也注意不要温度过高，会影响生巧的口感）
4/5. 将软化的黄油加入巧克力液体中，隔水加热搅拌至顺滑质感即可（同样注意温度不要过高，稍稍觉得有点烫手就可以了）
5/5. 将混合好的巧克力液体放入平底的容器活着模具中，放入冷藏式（是冷藏室，看清楚了）冻6个小时，冻好后切成小块，撒上过筛的可可粉，要裹匀每个面哦！
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、促进消化、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 无需水贻的美味生巧热量2110 千卡
- 脂肪235.8 克
- 蛋白质28.54 克
- 碳水化合物215.79 克
- 钠337.7 毫克
- 钙173 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾1127 毫克