| 烧烤味的杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 411克 | 烧烤味的杏鲍菇热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于攀岩100分钟消耗的热量...660 | |||||
烧烤味的杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3个）、食用油（适量）、芝麻（适量）、孜然（适量）、辣酱（适量）
1/6. 我用了三个杏鲍菇，首先洗好杏鲍菇，沥干水分
2/6. 切成片，薄厚适中
3/6. 在电饼铛底部刷一层油，把杏鲍菇依次码好
4/6. 一面变色，翻过来煎另一面，我喜欢吃火大点的所以煎的时间长一点
5/6. 煎完后，码到盘里，刷上老妈自制的辣酱(用蒜蓉辣酱也可以)或其他自己喜欢的辣酱，撒上芝麻和孜然，因为辣酱咸所以我只刷了一面，喜欢甜的可以放点白糖。
6/6. 大功告成，是不是非常简单！有点着急，卖相不好看，但是味道特别棒！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、治疗高血压等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、祛风润肠、降血压等功效；可与山药、核桃、桑葚搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、驱风止痛、理气开胃等功效；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 烧烤味的杏鲍菇热量1095 千卡
- 脂肪150.3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠58.3 毫克
- 钙784 毫克
- 铁23.3 毫克
- 钾439 毫克