| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1/7. 带鱼去头,去肚,洗净切段

2/7. 撒些淀粉搅拌好

3/7. 锅里油热,放下带鱼

4/7. 两面煎透

5/7. 放下姜,蒜

6/7. 加糖,料酒,鲜抽,老抽,适量水煮10分钟

7/7. 加盐煮1分钟,撒些葱花即可
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、治疗高血压、降血脂等功效;可与牛奶、油豆腐、北豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;