| 北海道鲜贝小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 289克 | 北海道鲜贝小炒热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于讲话73分钟消耗的热量...108 | |||||
北海道鲜贝小炒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
北海道鲜贝（适量）、金针菇（适量）、青豆（适量）、青红辣椒（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、盐油（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 将各式材料洗净，金针菇切去根部，香菇切片，青红辣椒切丝，葱切段。
2/7. 锅里油烧热，爆香一部分葱段。
3/7. 下北海道鲜贝翻炒。
4/7. 接着下金针菇翻炒。
5/7. 放蚝油，加大半碗水煮5分钟。
6/7. 北海道鲜贝煮至发胀后加青豆翻炒数下。
7/7. 下盐，青红椒，剩余葱段，鸡精即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肚、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 北海道鲜贝小炒热量132 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠5.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾459 毫克