| 酒香鸭脖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脖子 | 克 | 1391千卡 | 206千卡 | 34.1克 | 5.8克 |
| 总量 | 675克 | 酒香鸭脖子热量/卡路里1391千卡 | |||

1/9. 鸭脖子2根

2/9. 放进开水里氽水去浮末。

3/9. 再用清水冼净切段

4/9. 调汁:老抽,生抽配成一小碗待用,甜米酒2小碗

5/9. 将切好的鸭脖子放时锅里

6/9. 将调料和调汁倒进锅里,加适量的盐。

7/9. 盖锅盖将其焖15分钟

8/9. 开盖收汁,调入鸡精

9/9. 出锅装碗中即成。
鸭脖子的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;