| 芝麻小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝麻小餐包热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 面粉除黄油外加入材料揉至出面筋后加入黄油继续揉至出薄膜

2/7. 盖保鲜膜发酵至2.5倍大。

3/7. 搓圆松弛15分钟后揉成最后圆型

4/7. 最后发酵完毕,表面刷蛋液,散上黑芝麻

5/7. 预热烤箱180度。上下火,中层,15分钟。

6/7. 出炉放凉

7/7. 开吃吧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效;可与小米面、丝瓜、荠菜搭配;与味精、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;