| 火腿片金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 270克 | 火腿片金针菇卷热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于平底雪橇27分钟消耗的热量...420 | |||||
火腿片金针菇卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、火腿片（八片）、牙签（8根）
1/7. 金针菇洗净沥干水分。
2/7. 或者也可以煮开热水綽一下。个人觉得没有綽过水的金针菇比较香甜一点。
3/7. 类似培根的火腿片。
4/7. 把金针菇用火腿片卷起来，然后用牙签固定。
5/7. 下锅，用文火煎至两面有点焦色就起锅。小心被油溅到哦！
6/7. 拿搽干了没有水分的盘子来盛。
7/7. 好嘞。搞定。里面的金针菇很香甜。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与油菜、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 火腿片金针菇卷热量191 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物9.83 克
- 钠1308.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾482 毫克