| 清炖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 339克 | 清炖南瓜热量/卡路里679千卡 | |||

1/4. 你喜爱的南瓜都可以。 我用了半个日本南瓜!皮可以吃, 不用打掉!

2/4. 南瓜切半公分厚的片, 香葱也切成葱花。

3/4. 热锅凉油, 爆香葱白, 入南瓜片翻炒2分钟, 加开水一杯, 盖盖焖, 中间翻炒, 或改中小火。

4/4. 10-15分钟水份几乎耗干,撒盐少许, 再撒香葱的绿色部分, 起锅了!南瓜的 甜, 香和酥都出来了! 可谓色香味俱全了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、消炎止痛、预防高血压等功效;可与鲈鱼、糙米、猪肉搭配;与虾、羊排、西红柿相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、补虚等功效;