| 白萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 977克 | 白萝卜鲫鱼汤热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于扫地231分钟消耗的热量...180 | |||||
白萝卜鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、白萝卜（五片）、枸杞（六粒）
1/6. 将鱼洗净，两边各开三道口子方便入味
2/6. 将盐抹在鱼上！记得里面外面都要抹～还要少盐，适量…因为病人要清淡不然会加重胃的负担，腌制30分钟
3/6. 平底锅预热(不要放油哦，胃癌患者不能吃油，葱，姜)，放入鱼煎至两面焦黄～鱼肉呈白色…
4/6. 取锅放水，放鱼～大火烧半个小时
5/6. 放入白萝卜，枸杞小火煮20分钟
6/6. 成果图出锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、滋补等功效；可与黑木耳、木耳、蘑菇搭配；与猪肝、芥末酱、猪小排相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、抗癌、利尿等功效；可与腐竹、北豆腐、鲢鱼搭配；与黑木耳、虫草、熟地相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、延缓衰老、益精明目等功效；可与大闸蟹、羊排、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜鲫鱼汤热量692 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物70.53 克
- 钠309.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1004 毫克