| 黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 404克 | 黄油小饼干热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于水中有氧健身操366分钟消耗的热量...240 | |||||
黄油小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（250克）、烘焙模具（适量）、糖粉（个人口味添加）
1/7. 取出常温软化的黄油，进行搅拌。
2/7. 搅拌过程中加入糖粉，持续搅拌，至均匀。
3/7. 加入低筋面粉，分批次，我一共分为四次添加。
4/7. 所有搅拌均匀后，用保鲜膜包裹好，放冰箱，持续一个小时取出，用模具按压成型。
5/7. 烤箱170度，上下烘焙至七分钟。（因烤箱而异）
6/7. 最后深受小宝喜爱。
7/7. 家里没有糖粉，用白砂糖代替的，但是味道很平淡，几乎无甜味。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效；可与西红柿、桂圆、海虾搭配；与豆浆、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效；
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营养信息
- 黄油小饼干热量1464 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克