| 自制纯天然绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 自制纯天然绿豆糕热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于擦地363分钟消耗的热量...228 | |||||
自制纯天然绿豆糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
绿豆（300克）、白糖（100克）、无味色拉油（50克）
1/13. 头天晚上放水里浸泡，12小时以上，绿皮开裂就差不多了，但是天热也要防止它发芽哦，有豆友就建议放冰箱里泡的。
2/13. 这是最考验耐心的一步，搓一搓，想办法把皮去掉，看着绿豆仁很是可爱哦～
3/13. 把绿豆仁用隔水蒸的方法蒸熟，可以放压力锅也可以放锅里蒸，蒸熟就行，再用勺子压碎，或用料理机打碎变成绿豆泥。（其实我还没完全把它压成泥，有时还能看到绿豆瓣呢，没关系的哦～）
4/13. 把油，绿豆泥、白糖倒入不粘锅，用小火慢慢炒。
5/13. 炒到绿豆泥不粘为止，和刚开始炒时有很大的不同的。
6/13. 成品，我没有月饼模具就用饼干模代替了，摆个四叶草的造型～
7/13. 成品，放冰箱冷藏后味道也不错哦。
8/13. 由于自己做的无添加剂，尽快吃完哦～
9/13. 这是后面败回来的25g月饼模具～5号电池放边上比较下大小～
10/13. 第二次做的，豆瓣打得细做的绿豆糕颜色也好看多了～
11/13. 有了模具感觉颜值都上升了，漂亮很多了～
12/13. 再包装一下～
13/13. ok
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、抗过敏、厚肠胃等功效；可与百合、黑米、南瓜搭配；与冬虫夏草、狗肉、棒子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制纯天然绿豆糕热量1379 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物161.9 克
- 钠4.6 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾918 毫克