| 烤箱版烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 烤箱版烤鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/4. 把鱿鱼去膛洗净剖开,用料酒、酱油、孜然粉、花椒粉、五香粉等腌制两小时以上

2/4. 烤箱预热,腌制好的鱿鱼平铺在烤盘里,撒上适量烧烤料、孜然粉等,175度烘烤15分钟,然后200度烤7分钟。烤熟的鱿鱼会卷起来,介意的话可以用竹签或铁签将鱼串起来

3/4. 成品。很大的一条鱿鱼,烤熟后会小很多

4/4. 成品
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;