| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 麻婆豆腐热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于做题290分钟消耗的热量...108 | |||||
麻婆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（400克）、猪肉（50克）、麻婆豆腐调料包（1袋）
1/1. 买的豆腐切成小块，豆腐400克左右，多一点也没关系，肉切成肉末。2.锅烧热，放一点点油，油热了后把肉末倒进去炒，炒好后倒入豆腐。3.倒入豆腐后赶紧放入调料料，调料一般是和200克左右的清水拌匀，多一点少一点没关系，但不要水太多，不然会没有味道的。盖上锅盖，中火煮两到三分钟，然后大火收汁，记得收汁时要用锅铲翻哦，不然豆腐会粘锅底的。看着差不多了起锅。如果喜欢辣的，可以再放点辣椒粉。。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、和脾胃、降血脂等功效；可与羊排、羊骨、香菇搭配；与小葱、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量522 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克