| 快手炙烤三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 645克 | 快手炙烤三文鱼热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于安装雨水槽152分钟消耗的热量...360 | |||||
快手炙烤三文鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、柠檬（适量）、黄油（适量）
1/7. 把柠檬切两半，整块三文鱼表面切十字花，要切深，但不要断，最好是中段鱼肉，把柠檬汁挤上，撒上少许粗海盐腌渍
2/7. 烤箱上下火220度，预热5-10分。然后铁盘铺上锡纸，切一块黄油放在锡纸上，放入烤箱直至融化。取出。然后放上三文鱼，切少量黄油片铺于三文鱼表面。入烤箱烤30-40分钟
3/7. 把柠檬皮擦下来点切碎
4/7. 喜欢焦香的可以烤久点，不过一般这样就可以了，底部是焦香，上面是多汁的
5/7. 切小块装盘，撒柠檬碎、也可再挤点柠檬汁上去
6/7. 吃的时候可以直接吃，或者配自己喜欢的酱，我觉得直接吃和配千岛酱都不错
7/7. 就这样简单好吃又有逼格的一餐完成了
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防慢性病、防视力减退等功效；可与米饭、蘑菇、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、开胃、开胃醒脾等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与山楂、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 快手炙烤三文鱼热量913 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物6.21 克
- 钠94.4 毫克
- 钙151 毫克
- 铁2 毫克
- 钾638 毫克