| 香酥黄金鸡大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 香酥黄金鸡大排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于骑马42分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥黄金鸡大排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）
1/8. 鸡胸肉先要敲打敲打。
2/8. 大概这个样子。比较厚可以中间切割开。
3/8. 除了图片里面的还加了点盐巴。图中是黑胡椒，蚝油，料酒，生抽。腌制鸡肉，我用了四个小时。早上腌中午吃。最少30分钟吧
4/8. 鸡蛋，面粉，面包糠。步骤是先面粉，再鸡蛋，最后面包糠
5/8. 单手拍的不太清楚。尽量裹到位置。
6/8. 油温大概七成就下锅了，用中火炸。拿筷子轻松扎透即可。出来后油温更高时再放入复炸一次。番茄酱或者蛋黄酱，黑胡椒都可以用来最后加味道。
7/8. 成品。
8/8. 可以看出来鸡肉还是嫩的有汁水的感觉。无敌大脸黄金香酥鸡大排，今天是欧冠决赛，看球王牌菜哦。回家吃饭。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、补虚损等功效；可与板栗、茶树菇、松子搭配；与芹菜、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
