| 春韭蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 89克 | 春韭蒸蛋热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于做饭42分钟消耗的热量...150 | |||||
春韭蒸蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜（20克）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 韭菜切好，一个鸡蛋
2/10. 鸡蛋打均匀
3/10. 放入100ml的水，我是用宝宝的奶瓶量的
4/10. 用网过滤一下
5/10. 用网过滤一下
6/10. 可以过滤出一块块的
7/10. 过滤好的蛋液，搅拌一下均匀
8/10. 放入蒸锅
9/10. 蒸10分钟就可以的了
10/10. 蒸好的样子
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、温中行气、润肠通便等功效；可与青鱼、基围虾、明虾搭配；与菠菜、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与苋菜、银鱼、牡蛎 搭配；与鹅肉、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春韭蒸蛋热量104 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克