| 冰雪奇缘翻糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 翻糖膏 | 克 | 373千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 总量 | 350克 | 冰雪奇缘翻糖蛋糕热量/卡路里2571千卡 | |||

1/7. 准备一只戚风蛋糕。我做的8寸的可可口味。

2/7. 蛋糕分层,抹打发的奶油,铺水果碎。因为后面de翻糖擀的很薄,所以蛋糕分层后再包翻糖皮能看见一层一层的,不太美观。但是为了好吃,还是这样吧,毕竟是自己家吃。

3/7. 一袋翻糖膏500g,就用了很少一部分,浪费啊。。。

4/7. 一滴天蓝色色素,颜色刚刚好。

5/7. 将擀好的翻糖皮包在蛋糕上。

6/7. 用雪花模具做白色翻糖的雪花,刻雪花时,模具和翻糖上撒糖粉防沾。

7/7. 最后用翻糖将雪花和玩偶沾在蛋糕上,大功告成!
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治便秘、增强活力、保护眼睛等功效;
翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;