| 爆炒螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 爆炒螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于做头发209分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒螃蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（3只）、葱（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 螃蟹洗净切块（大钳子部位用刀拍下以便炒得更入味）
2/9. 葱姜蒜洗净切好备用
3/9. 油锅烧热爆香蒜姜
4/9. 螃蟹放入爆炒
5/9. 依次加入料酒、酱油、蚝油适量
6/9. 撒上葱段炒一两秒
7/9. 装盘
8/9. 味道不错
9/9. 开动
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、消除水肿、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与紫苏叶、茄子、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克