| 番茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 872克 | 番茄排骨汤热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡，相当于耕种232分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、番茄（2~3个）、花椒（10颗左右）、老姜（小块）
1/4. 清水冲洗排骨，锅中加入适量水放入排骨煮至水沸，捞出排骨，清水冲洗。
2/4. 锅中加入适量水，放入排骨，花椒，拍好的老姜一起加入锅中，大火炖25分钟左右。
3/4. 番茄去皮不去皮皆可，切片，加入锅中，大火至水沸腾，换至小火，但要保证水沸腾。
4/4. 时间在2~3个小时为宜，咸淡可以加盐在炖汤过程中，依据个人口味
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、补肾气等功效；可与大蒜、山楂、茄子搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、促进消化等功效；可与鲫鱼、西葫芦、黄鱼搭配；与石榴、海蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、增加食欲、预防高血压等功效；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、助阳、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄排骨汤热量1392 千卡
- 脂肪30.1 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠111.4 毫克
- 钙684 毫克
- 铁11 毫克
- 钾506 毫克