| 可乐豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 可乐豆腐热量/卡路里270千卡 | |||

1/2. 豆腐切1厘米厚的片,不粘锅烧热转小火,放入豆腐煎至两面金黄。

2/2. 锅中加入零度可乐,大概刚刚没过豆腐,加适量生抽调味,盖上锅盖开大火炖,直至汤汁收干即可。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、清热润燥、预防高血压等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;