| 黄金饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 322千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榨菜 | 克 | 2千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 356克 | 黄金饭团热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于举重141分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金饭团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（280克）、鸡蛋（3个（2个炒，1个裹饭团））、自制肉松（加海苔和芝麻）（13克）、榨菜（7克）
1/7. 准备食材。米饭煮熟，榨菜切成细丁，肉松里
加海苔和芝麻。两个鸡蛋加榨菜粒炒熟，一个鸡蛋打散备用。
2/7. 趁热取四分之一的米饭，用饭勺压平压实。
3/7. 放入炒好的蛋和肉松。
4/7. 团起来
5/7. 所有饭团做好后，一个一个放入蛋液中滚一滚，使饭团浸满蛋液。
6/7. 热锅，少许油，小火煎至飘蛋香，表面金灿灿，中途需小心翼翼地滚动饭团，保证饭团四周的蛋液煎熟。
7/7. 出锅装盘，趁热开吃！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防癌症等功效；可与小米面、青椒、紫菜搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 黄金饭团热量423 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质16.86 克
- 碳水化合物33.22 克
- 钠2981.4 毫克
- 钙188 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾509 毫克