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咸香粽子

咸香粽子的热量和减肥功效

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咸香粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
花生913千卡567千卡21.7克48克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量677咸香粽子热量/卡路里2680千卡
马路散步 热量2680千卡,相当于马路散步1340分钟消耗的热量...120

咸香粽子的做法共14个步骤

食材主料/辅料

糯米(3斤(一个菜碟大的盆子))、粽子叶(视个人而定)、绿豆(2碗)、半肥瘦肉(切片2碗的量)、黑胡椒(适量)、白盐(适量)、五香粉(适量)、绑带(适量 市场有卖)、花生(1碗半)
咸香粽子的做法图解1

1/14. 冲洗粽叶

咸香粽子的做法图解2

2/14. 放冷水里浸并加热至沸腾,拿出放冷水泡一下。

咸香粽子的做法图解3

3/14. 米和绿豆洗干净,浸泡,大概十五分钟

咸香粽子的做法图解4

4/14. 用沸腾的水泡花生,五分钟

咸香粽子的做法图解5

5/14. 热水泡好的花生与洗干净的绿豆、米混淆,沥水干净。

咸香粽子的做法图解6

6/14. 放2.5小勺盐,适量黑胡椒,一点儿油,搅拌均匀。(搅拌途中可试试味道是否够味,因个人口味调试,比如有人喜欢咸一些,有人喜欢辣一些)

咸香粽子的做法图解7

7/14. 放花生油适量、黑胡椒粉适量,白盐2.5勺、五香粉2小勺搅拌均匀(可搅拌过程中自己试试筷子的味道,依据个人口味调试)

咸香粽子的做法图解8

8/14. 圆锥式卷好粽子叶,下方不能有漏缝,放混合糯米在底部

咸香粽子的做法图解9

9/14. 再放肥瘦肉

咸香粽子的做法图解10

10/14. 再盖上混合糯米

咸香粽子的做法图解11

11/14. 绑上线,扎实粽子

咸香粽子的做法图解12

12/14. 放入水,粽子下锅,水要溢满粽子顶

咸香粽子的做法图解13

13/14. 大火烧开,小火烧到快干

咸香粽子的做法图解14

14/14. duang 好了

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾暖胃、活血行气等功效;可与兔肉、百合、红豆搭配;与仔鸡、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、厚肠胃、抗菌抑菌等功效;可与马齿苋、南瓜、西瓜搭配;与番茄、紫米、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、祛腥提味、解油腻等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、滋养调气、润肺止咳等功效;可与菠菜、豆浆、黄豆搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸香粽子热量2680 千卡
  • 脂肪55.53 克
  • 蛋白质64.37 克
  • 碳水化合物240.74 克
  • 1829.2 毫克
  • 465 毫克
  • 27.08 毫克
  • 1732 毫克

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