| 炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 688克 | 炒豇豆热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于上课227分钟消耗的热量...108 | |||||
炒豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豇豆（500克）、干辣椒（3-5枚）、瘦肉（少许）
1/4. 材料洗净。豇豆切成3cm的小段。锅里放入油，待油热，拍入大蒜，姜。
2/4. 瘦肉切小块或切丝均可。放入油里翻炒。至瘦肉8成熟，再倒入切好的豇豆翻炒，小红辣椒。
3/4. 继续大火翻炒。炒至豇豆熟了，倒入味精，鸡精。盛出装盘
4/4. 完成
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、理中益气、健胃补肾等功效；可与木耳、鸡肉、仔鸡搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与山楂、大蒜、大白菜搭配；与刀豆、梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒豇豆热量409 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠62.1 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4 毫克
- 钾450 毫克