| 酱鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 酱鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于练武术147分钟消耗的热量...790 | |||||
酱鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭子（半只）、八角，桂皮，冰糖，茴香，草果（适量）
1/5. 鸭子洗净过水
2/5. 过水后老抽上色
3/5. 两面都上均匀
4/5. 加入老抽，生抽，冰糖，八角，桂皮，草果，香叶。中火焖半个小时。
5/5. 出锅后放凉，切块就可以吧唧吧唧的吃吃吃了
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有养胃、大补虚劳、补肾等功效；可与栗子、白菜、山药搭配；与大蒜、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克