| 冬瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 577克 | 冬瓜盅热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于打桌球101分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜盅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（半个）、瘦肉（150克）、沙虫（30克）、小海参（6条）、盐，花生油，姜，酒，酱油（适量）
1/3. 剁肉放油，酱油腌一下，用油，姜，酒爆下去海参去腥味。
2/3. 所有材料和一下放进冬瓜内，最后打一个鸡蛋倒在上面。
3/3. 放入大锅，大火蒸50分钟左右。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、润肤美容、减肥降脂等功效；可与排骨、鸡胸肉、白菜搭配；与鲫鱼、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、润肠胃等功效；可与芒果、芦笋、小白菜搭配；与梨、基围虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜盅热量253 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠59.3 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾405 毫克