| 排骨焖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 621克 | 排骨焖藕热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于扭腰173分钟消耗的热量...356 | |||||
排骨焖藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、藕（1截）、洋葱（半个）、生姜（适量）、蒜头（适量）、干辣椒（适量）、八角（2个）、桂皮（1块）、冰糖（1颗）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/8. 食材准备：主料：小排300克，藕1截配料：洋葱半个，生姜，大蒜头，干辣椒，八角桂皮适量调料：冰糖1颗，盐，老抽，生抽，蚝油适量
2/8. 排骨汆水后用清水冲洗干净。
3/8. 藕去皮切滚刀块，洋葱去外皮切片，干辣椒、八角大料洗净，生姜大蒜切片（忘拍了）。
4/8. 将洗好的排骨、洋葱、藕放入电高压锅内。
5/8. 放入冰糖、八角大料、干辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、生姜大蒜。
6/8. 搅拌均匀。
7/8. 电高压锅通电20分钟。
8/8. 压好的排骨和藕，又软又烂。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效；可与山楂、海带、红薯搭配；与菊花、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生肌、补脾等功效；可与猪小排、红螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焖藕热量1026 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物18.099999 克
- 钠88.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾517 毫克