| 香柠煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 香柠煎鳕鱼热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于看电影134分钟消耗的热量...60 | |||||
香柠煎鳕鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼段（1块）、柠檬（1个）、料酒（适量）、白糖（适量）、胡椒面（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/4. 盘中调制汤汁，一勺料酒，一勺耗油，一勺酱油，半勺柠檬汁，两片姜片，两片蒜，适量盐，将鳕鱼段两面都涂上汤汁腌制20分钟
2/4. 淀粉和面粉按照1：1的比例调成糊，待用
3/4. 平底锅倒油，热后，将鳕鱼段两面涂上面粉淀粉糊，放入国内煎片刻，两面金黄有微微香气即可。鳕鱼肉较嫩，翻炒时注意，不要把肉弄碎而破坏美观
4/4. 盛出，剩下的油继续加热，放入白糖，熬制略微粘稠，浇到鳕鱼段上，切两片柠檬摆盘。此鳕鱼段无腥味，肉质鲜美，营养价值高，还有些许甜，适合孩子吃
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、预防心血管疾病、开胃等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香柠煎鳕鱼热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克