| 韭苔盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 163克 | 韭苔盒子热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于现代舞49分钟消耗的热量...288 | |||||
韭苔盒子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭菜苔（两人份）、鸡蛋（四个）、虾米（一小把）、盐（两茶匙）、蚝油（一茶匙）、生抽（半茶匙）
1/1. 没有一一拍下来，揉一个小面团，醒十分钟，开始弄馅了。把韭菜苔切成丁，虾米泡软切碎倒进韭菜苔里，然后起锅倒油炒鸡蛋，把鸡蛋碎也倒进韭菜苔里，调入盐，耗油，生抽，面团分小份，赶薄圆片，放上馅对折，平锅放油，把盒子放锅里煎至两面金黄即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、西红柿、香椿搭配；与雪莲果、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效；可与豆腐、紫甘蓝、黄瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭苔盒子热量233 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质69.77 克
- 碳水化合物20.25 克
- 钠15893.9 毫克
- 钙854 毫克
- 铁15.46 毫克
- 钾728 毫克