| 自制芝心虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 204克 | 自制芝心虾球热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于举重181分钟消耗的热量...180 | |||||
自制芝心虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜明虾（10个）、芝士（2片）、鸡蛋（1个）、生粉（适量）、面包糠（适量）、牙签（10个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、色拉油（适量）
1/8. 新鲜明虾！去壳去虾线洗净，去虾壳时虾尾后面两节的壳不要去掉
2/8. 所有的材料和虾（洗好的虾用适量的盐和胡椒粉淹15分钟）
3/8. 芝士片切条，切时没有注意，只切了9个，呵呵
4/8. 将虾粘上生粉！
5/8. 再将芝士片包在粘好生粉的虾上面，用牙签固定起来，再粘上面包糠，如果想包的大一点，可再粘上鸡蛋再粘上生粉再粘上鸡蛋，再次粘上生粉。（粘上面包糠的这个相片漏拍了，亲们轻拍哈。）
6/8. 依次做好的虾球生胚。
7/8. 油烧热，一开始要小火，不能热油下锅。依次炸完！
8/8. 炸好的虾球。加点番茄酱更美味！看、KFC的美味虾球在家也能做。为家人做上一份吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与明虾、小米、荠菜搭配；与柿子、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、利水消肿、美容等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促进肠胃蠕动、促进排便等功效；
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营养信息
- 自制芝心虾球热量544 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物147.62 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克