| 红烧玉米猪尾巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | 0克 | 35.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 681克 | 红烧玉米猪尾巴热量/卡路里2391千卡 | |||

1/5. 猪尾巴飞水洗净

2/5. 玉米洗净切断
3/5. 炒锅内放少油,放姜类炒香,倒入猪尾炒,放料酒继续炒,放入玉米再放入生抽,老抽上色,到少许醋,放适量盐,五香粉,辣椒粉,最后到适量水煮开

4/5. 再放入压力锅压下,我按的排骨功能压30分钟左右

5/5. 熟了,如果觉得汁多可倒入炒锅收汁
猪尾巴的热量396千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补阴益髓、延缓早衰、补腰力等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、健脾开胃、降低胆固醇等功效;可与鸽肉、魔芋、豇豆搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;