| 干锅香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 麻椒 | 克 | 10千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 691克 | 干锅香辣虾热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于健美操175分钟消耗的热量...280 | |||||
干锅香辣虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、麻椒（3克）、干辣椒（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、豆瓣酱（一勺半）
1/6. 把虾洗干净用刀开背，并用料酒和淀粉腌一下
2/6. 把姜，大蒜和佐料准备好待用
3/6. 把油倒入锅中（要比平常炒菜的多一些哦）然后放入佐料和姜蒜，待炒出香味，放入基围虾
4/6. 待基围虾变红，放入一勺半豆瓣酱
5/6. 等豆瓣酱炒均匀虾、放入水淀粉勾芡，待汁烧完
6/6. 最后装盘在表面撒些香菜装饰，味道赞赞哒
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、提高性功能、催乳等功效；可与韭菜、大葱、豆苗搭配；与南瓜、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、开胃消食、帮助消化等功效；可与白菜、北极虾、茄子搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、和胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 干锅香辣虾热量818 千卡
- 脂肪30.16 克
- 蛋白质37 克
- 碳水化合物218.46 克
- 钠1062 毫克
- 钙136 毫克
- 铁8.56 毫克
- 钾1632 毫克