| 肉末蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 393克 | 肉末蒸鸡蛋热量/卡路里1785千卡 | |||

1/3. 将猪肉切碎成肉末 鸡蛋打散 加入肉末 腊肠

2/3. 加入适量油 盐 酱油

3/3. 在锅里放入水 水不要过到碟子 放入铁架 碟子放在铁架上 一开始中火 水煮沸后转小火慢蒸20分钟
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补肾气、补虚等功效;可与芒果、香芋、枇杷搭配;与红豆、牛里脊、田螺相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清洁肠胃、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;