| 黄豆芽炒油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 油豆腐 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 500克 | 黄豆芽炒油豆腐热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于开车146分钟消耗的热量...150 | |||||
黄豆芽炒油豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（400克）、油豆腐（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、辣椒（2只）、味精（适量）
1/9. 准备主料食材
2/9. 油豆腐洗净，大的一切二待用
3/9. 豆芽去根，择洗干净
4/9. 辣椒切圈
5/9. 锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。
6/9. 放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
7/9. 放入油豆腐翻炒
8/9. 放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟
9/9. 加味精拌匀，收汁即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、润肌肤、养气补血等功效；可与韭菜、榨菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清洁肠胃、清肺健肤、预防高血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆芽炒油豆腐热量365 千卡
- 脂肪18.29 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8.19 克
- 钠43.5 毫克
- 钙231 毫克
- 铁7.24 毫克
- 钾766 毫克