| 白灼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 358克 | 白灼秋葵热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于走路53分钟消耗的热量...390 | |||||
白灼秋葵的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、姜丝（少许）、蒜末（少许）、六月鲜（1勺）、砂糖（1勺）、盐（1勺）
1/7. 洗净秋葵 考究的亲们可以将其外表的绒毛用刷子轻轻刷干净
2/7. 切姜丝
3/7. 少许蒜末
4/7. 水加热 依次加入姜丝和1勺盐
5/7. 等水开后再放入秋葵 一定要水开再放哦 另外不要加锅盖否则颜色容易煮黄 差不多三分钟左右时间不宜过长
6/7. 六月鲜加少许水和砂糖调味
7/7. 秋葵煮熟后快速捞出去蒂 装盘 把姜丝捞出和蒜末一起叠在秋葵上 倒入酱汁 最后把滚烫的油淋再蒜末上 香气扑鼻哦
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强体力、消除疲劳等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、驱寒、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、护肝、改善肝功能等功效；可与马齿苋、排骨、五花肉搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、止咳、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼秋葵热量342 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物132.51 克
- 钠10075.5 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾617 毫克