| 豌豆炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 786克 | 豌豆炒鸡热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于桑拿349分钟消耗的热量...240 | |||||
豌豆炒鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、豌豆（100克）、青椒（半个）、红泡椒（3只）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（1汤匙）、蚝油（半汤匙）、淀粉（少许）
1/8. 主料；
2/8. 鸡腿去骨去皮；
当然想要留皮也可以的~
3/8. 切块后加油、盐、酱油和淀粉少许拌匀待用；
4/8. 青椒、泡椒切小块；
5/8. 豌豆焯熟；
6/8. 热油锅，先把鸡肉炒至变色；
7/8. 加入豌豆、青椒和泡椒炒匀；
8/8. 再加入盐、蚝油调味炒匀就可以了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、利小便、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、健胃消食等功效；可与兔肉、苦瓜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒鸡热量1396 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物71.2 克
- 钠107.1 毫克
- 钙117 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1207 毫克