| 蜂巢蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 985千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 704克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里2243千卡 | |||
 热量2243千卡，相当于儿童足球320分钟消耗的热量...420 | |||||
蜂巢蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、土鸡蛋（2个）、小苏打（5克）、炼乳（160毫升）、玉米油（110克）、蜂蜜（20毫升）、白砂糖（100克）、水（180克）
1/11. 准备材料。
2/11. 水和白砂糖倒入锅内煮开，搅拌成糖水，冷却备用。
3/11. 将鸡蛋打到容器内，用打蛋器打散，不用打发。
4/11. 将炼乳和蜂蜜倒进鸡蛋液里，搅拌均匀。
5/11. 再倒入玉米油，搅拌均匀。
6/11. 将低筋粉和小苏打筛进鸡蛋糊里，充分搅拌均匀。
7/11. 将冷却了的糖水分3次倒入鸡蛋糊内，搅拌均匀。然后用保鲜膜盖上，室温下静置45分钟。
8/11. 烤箱上下管200度预热5分钟。
9/11. 在模具的四周抹上一层玉米油，把面糊倒入模具，然后放进烤箱，上下管200度烤30分钟。
10/11. 取出后，从桌面上15-20cm的高度往下摔，震出热气，倒扣盘。
11/11. 稍微冷却后，切开就可以吃了。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与明虾、生菜、肥牛搭配；与地瓜、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、细腻皮肤、滋养肌肤等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜂巢蛋糕热量2243 千卡
- 脂肪118.1 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物316.5 克
- 钠27467.1 毫克
- 钙293 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾392 毫克