| 翡翠皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1074克 | 翡翠皮冻热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于林业工作180分钟消耗的热量...480 | |||||
翡翠皮冻的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪皮（2两）、水（700克）、盐（1克）、菠菜叶（2两）
1/1. 全部食材为入豆浆机，选择“豆浆”功能键，完成后倒入容器晾凉，置冰箱冷藏、凝固。取出切块装盘，根据个人口味，配以蒜、酱油、香油、辣椒油等醮之。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠皮冻热量1444 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克