| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 269克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里143千卡 | |||

1/3. 青椒洗净切小块。

2/3. 鸡蛋打成均匀的蛋液。

3/3. 锅中加油烧热先放入青椒炒至半熟放至锅的一边,再加入蛋液翻炒,待蛋液成型后与锅中青椒混匀,加入食盐再翻炒片刻装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与紫菜、黄豆、香椿搭配;与田鸡、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、解热、促消化等功效;可与鸡翅、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;