| 樱桃千层酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 44克 | 樱桃千层酥热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于拉筋35分钟消耗的热量...150 | |||||
樱桃千层酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
印度飞饼（一包(五片)）、白糖（10克）、蛋液（适量）、淡奶油（200毫升）、樱桃（适量）
1/10. 准备食材。
2/10. 将印度飞饼去掉包装，然后室温解冻软化。
3/10. 将解冻好的飞饼擀开。
4/10. 折成三等分。
5/10. 再次擀开。
6/10. 在面饼上扎上小孔。
7/10. 切成五厘米宽，12厘米长的长方型面片，再在表面刷一层全蛋液。放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。
8/10. 趁烘烤的时间，将樱桃的核去掉，切成小块。
9/10. 将奶油加糖打发至裱花状态。
10/10. 取一块千层酥，在上面挤上适量的奶油，放上樱桃，再放一片千层酥，然后用樱桃点缀即可。
食材功效信息
印度飞饼的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃养脾、益神养血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效；可与生菜、桂圆肉、干贝搭配；与鹅、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃千层酥热量88 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物102.7 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克