| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1998千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1221千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 506千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 3698千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 1774克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里7522千卡 | |||
 热量7522千卡，相当于肚皮舞1672分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄油（225克）、低筋面粉（345克）、糖粉（130克）、蔓越莓干（1005克）、鸡蛋（1个）
1/1. 黄油室温融化后加入面粉搅拌，搅拌均匀后加入蛋液充分搅匀，分几次加入蛋液，之后把蔓越莓加入一起搅拌，弄成长条形之后放入冰箱冷冻30分钟成型，取出切成5MM厚。烤箱预热175度上下火20分钟，放入切好的饼干块烤，我烤的是十多分钟，没有外面那么很酥脆。具体看你们自己。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、滋阴等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效；可与北极虾、辣椒、圆生菜搭配；与鹅、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量7522 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克